|
|
Hollandse Rauwkostsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 preien, 200 gr rauwkost naar keuze, 2 eetl. melk, 2 eetl. mayonaise, 1 dl roomfris, 1 zakje mix voor dressing, 50 gr alfalfa
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Prei schoonmaken en in hele dunne ringetjes snijden. Overgiet de prei met 1 l. kokend water en laat het daar even in staan. Afgieten en goed uit laten lekken.
Meng de prei met de rauwkost.
Dressing maken van mayonaise, melk, room, dressingmix.
Roer de dressing door de rauwkost en garneer met alfalfa.
|
|
|